Le fois gras, ça nous gave ! 
Le foie gras est l’organe malade d’une oie ou d’un canard, gavé de force plusieurs fois par jour au moyen d’un tube de métal enfoncé dans la gorge jusqu’à l’estomac. Pour contraindre son corps à produire du foie gras, il doit ingérer en quelques secondes une quantité de maïs telle que son foie finit par atteindre presque dix fois sa taille, et développe une maladie : la stéatose hépatique.
En se débattant lorsque le tube s'enfonce, ou par la simple contraction de son oesophage provoquée par le besoin de vomir, il risque l'étouffement et des perforations mortelles au cou.
L'enfoncement du tube provoque des lésions du cou où se développent des inflammations douloureuses et des germes chez l’animal. Suite au choc du gavage, il est immédiatement pris de diarrhées et de halètements. En outre, les dimensions de son foie hypertrophié rendent sa respiration difficile, et ses déplacements pénibles.
Si ce traitement était poursuivi, il provoquerait la mort des animaux gavés. L’abattage intervient à temps pour masquer les conséquences du gavage : les animaux gavés sont vingt fois plus nombreux à mourir que dans les autres élevages.
Pour la plupart de ces animaux le calvaire ne s'arrête pas à la brutalité du gavage. Beaucoup sont amputés d'une partie de leur bec, sans anesthésie, à l'aide d'une pince ou d'une simple paire de ciseaux. Parmi ceux qui tiennent jusqu'au jour d'abattage, beaucoup ont les os brisés lorsqu'ils sont transportés, manipulés et enfin accrochés la tête en bas pour être électrocutés puis égorgés.
Comment le simple plaisir de manger son foie peut-il justifier de faire subir une vie si misérable à un être sensible qui, comme nous, ressent la souffrance et la détresse ?
(Ce texte - partiel - provient d’un ancien tract « le foie gras est le foie malade d’un animal torturé et tué » édité par Stop gavage).
Plus d’information sur le gavage des oies et des canards :
http://www.stopgavage.com
http://www.animauzine.net/Un-tract-foie-gras.html?var_recherche=foie+gras
http://www.lesfurieusescarottes.com/spip/spip.php?article68
D’autres vidéos de stop gavage en cliquant sur ce lien : http://www.stopgavage.com/videos.php.
L214 http://www.l214.com organisent chaque année (avec l'aide de CLEDA) de septembre à décembre des stands d'information contre le foie gras de 15h à 18 h, sur la place Joachim du Bellay (Fontaine des Innocents au Forum des Halles), dans le 1er arrondissement de Paris.
Venez nombreuses et nombreux !
Merci de nous contacter (par mail ou téléphone) afin d’avoir confirmation des dates et lieu(x).
- Quelques affiches à imprimer, photocopier et afficher :
http://www.animauzine.net/IMG/pdf/06_CacherOie.pdf
http://www.massacreanimal.org/pdf_fr/aff_foie2.pdf
- D'autres à commander auprès de L 214 :
http://www.stopgavage.com/materiel.php#affiches
- Le Manifeste pour l’abolition du foie gras peut être signer en ligne (ou sur les stands de CLEDA, par exemple !) à cette adresse : http://www.stopgavage.com/manifeste.php
Si vous avez d’autres initiatives à nous signaler, nous nous ferons un plaisir de les ajouter.
